在北京前门文华东方酒店的VICINI餐厅，夏日不仅是味蕾的享受，更是一场融合意式风情与胡同美景的独特体验。餐厅名“VICINI”意为“邻居”，今夏，胡同里的露台与夏日限定菜单将为宾客带来地道的意大利风味与轻松愉悦的用餐氛围。
VICINI的露台化身为京城最地道的意大利餐前酒会客厅。在这里，您可以点一杯招牌阿佩罗橙光，或是侍酒师推荐的意大利本土起泡酒。夕阳西下时刻，胡同的屋檐染上金色，温暖的灯光与舒适的布置，营造出悠闲的氛围，微醺的餐前酒时光正是结交新友、畅聊生活的完美时刻。
主厨Edoardo Luongo精心设计的 “Estate all'Italiana”夏日限定菜单，以生腌黄鲫鱼片唤醒感官，香橙与青柠籽的酸甜在舌尖跳跃；接着是手工制作的香蒜蛤蜊意面，芒果贝的鲜甜与布拉塔芝士的绵密在柠檬叶的衬托下更显迷人；主菜则可选择烟熏风味的烤猪颈肉，或是裹着樱桃番茄汁的香草烤鲈鱼，每一口都带着托斯卡纳的阳光味道。最后，让经典香柠牛奶雪芭为这个夜晚画上清爽的句点，柠檬雪芭与普罗塞克气泡酒的组合，就像威尼斯夏夜的海风般令人沉醉。
这个夏天，让我们以美食为媒，在京城胡同里邂逅最地道的意式风情。