“蓝调时刻”，太阳高度在-4°到-6°的时间段，日出之前和日落之后 20分钟左右的短暂时刻，挪威的峡湾、森林和极光呈现出的一种迷人纯粹的静谧蓝调。夕阳下，上海外滩在一片幽静唯美的蓝色光影之中，与挪威“蓝调时刻”的宁静深邃遥相呼应。VOSS2024 “流动的盛筵”首站选在甬府上海北外滩店便是希望通过这一自然滤镜下的动人景致，眺望着魔都城市天际线，同启生活美学的持续探索与追求。
挪威驻上海总领事丽莎（Lise Nordgaard）女士及文化和商务官员代表在上海之巅共话美好生活，并与在座的嘉宾就两地文化展开热情的交流，其中包括VOSS中国区市场负责人钟浩先生、黑珍珠餐厅指南负责人唐燕女士，以及甬府创始人翁拥军先生等。宾客仿佛置身于与挪威峡湾相呼应的“蓝调时刻”之中，北欧的浪漫纯粹与东方精致餐饮文化相结合，创造出独特的体验场景，收获一份心灵宁静和放松。可以说，VOSS“流动的盛筵”所呈现的“蓝调时刻”不仅是一场餐饮体验，更是一次文化交流，展现了VOSS对多元文化的尊重和包容。
VOSS与黑珍珠餐厅指南已经携手走过三年，更是连续三年成为黑珍珠官方餐厅官方指定用水，“流动的盛筵”是VOSS与黑珍珠餐厅指南以及黑珍珠钻级名厨共同打造的美食名片，通过探寻不同城市的在地文化、地域气质以及消费新潮流，将其独特元素与VOSS的生活美学相嫁接，让消费者在“流动的盛筵”中体会独特的生活美学。2024年，VOSS进一步拓展高品质生活场景，以自然为主题，注入更具仪式感的多元化沉浸式体验，强调生活方式的融合之美。
VOSS中国区市场负责人钟浩表示，“‘蓝调时刻’作为2024年‘流动的盛筵’的首站主题，其灵感来源于挪威纯粹的自然美景和深邃的文化底蕴，并且今年将这一IP幻化成‘VOSS专属时刻’也能更好地聚焦于仪式感及生活美学的展示；与此同时，沿着自然的轨迹，融合大自然的灵感和人文情感，强调品质、品味和独特性。VOSS‘流动的盛筵’通过体验式消费、情感价值、美学经济、本地化与国际化的结合，为消费者的高品质生活赋予了存在感、仪式感、参与感和幸福感，是一次深刻的自然、文化与生活美学的探索之旅。”
近年来，国内消费场景逐渐向精致化趋势发展，这反映出消费者在追求高品质生活过程中，对消费体验的个性化、情感化和仪式化需求日益增长。调查数据显示，新一代消费者更乐于尝试“能显著提升消费乐趣的仪式感”。VOSS“流动的盛筵”正是对此消费市场趋势的深刻洞察和积极回应，立足于高品质生活的前沿，引领着一场关于生活美学的全新探索。从精致餐饮到奢华酒店，从艺术空间到高端论坛，再到日常生活方式的零售领域，VOSS通过与不同场景的多元化合作，将其产品置于消费者日常生活中，同时进一步夯实这种生活场景营销，打造出高品质的消费场景链。
一直以来，VOSS在消费升级、精致餐饮和沉浸式体验背景下，不断布局多渠道发展的落地与延展，展示出其作为国际品牌的全球化视野和本土化策略的完美结合。随着品牌发展，VOSS在中国市场的知名度和美誉度不断提升，销售业绩也有显著增长。VOSS借助“流动的盛筵”不仅拓宽了其在高端饮用水市场的品牌定位，而且通过提供独特的体验感和幸福感，深化了消费者与品牌的情感联系，为国民消费及文旅领域注入了可持续发展的创新活力。